Tego lata Camping Bunja zyskał zupełnie nowy wymiar. Oprócz wypoczynku nad krystalicznie czystym Adriatykiem nasi Goście mogą teraz odkryć wyjątkową podróż kulinarną, inspirowaną autentycznymi smakami wyspy Brač i Dalmacji.
W tym sezonie całkowicie odnowiliśmy ofertę naszej restauracji i beach baru, przygotowując nowe menu oparte na lokalnych produktach, tradycyjnych recepturach i kuchni śródziemnomorskiej. Naszym celem było stworzenie miejsca, w którym każdy Gość będzie mógł poczuć prawdziwy smak wyspy – świeży, domowy i przygotowany z najwyższą starannością.
Domowa kuchnia o smaku wyspy Brač
Nasze nowe menu obejmuje dania, które od lat stanowią wizytówkę dalmatyńskiej kuchni, podane w nowoczesny, ale jednocześnie autentyczny sposób.
Wśród naszych specjalności znajdują się:
- gulasz z ośmiornicy,
- mątwa z bobem,
- sałatka rybna,
- tatar ze świeżego tuńczyka,
- jagnięcina przygotowywana na kilka tradycyjnych sposobów,
- świeże ryby oraz inne śródziemnomorskie specjały, zależnie od dziennej oferty.
Szczególną uwagę przywiązujemy do jakości składników. W miarę możliwości korzystamy z lokalnych produktów i współpracujemy z producentami z wyspy Brač oraz okolic, ponieważ wierzymy, że najlepsze smaki powstają ze świeżych, regionalnych składników.
Słodkie zakończenie z lokalnym akcentem
Jesteśmy szczególnie dumni z naszej oferty deserów.
Nasze słodkości przygotowuje utalentowana cukierniczka z wyspy Brač, która tworzy ciasta i desery z najwyższej jakości lokalnych składników. W wielu z nich wykorzystuje cytryny i pomarańcze pochodzące z Brača, dzięki czemu każdy deser zachwyca świeżością i aromatem Morza Śródziemnego.
Oprócz klasycznych propozycji w sezonie serwujemy również wyjątkowe desery inspirowane lokalnymi owocami i tradycyjnymi recepturami wyspy.
To coś więcej niż restauracja
Nasza restauracja jest otwarta nie tylko dla Gości kempingu. Chcemy, aby stała się miejscem spotkań dla wszystkich, którzy cenią doskonałą kuchnię, swobodną atmosferę i piękny widok na morze.
Niezależnie od tego, czy odwiedzicie nas na poranną kawę, lekki lunch po kąpieli, romantyczną kolację o zachodzie słońca, czy tylko na domowy deser i kieliszek wina, jesteśmy przekonani, że znajdziecie tu smaki, do których będziecie chcieli wracać.
Zapraszamy do odkrycia nowej kulinarnej historii Camping Bunja i do delektowania się smakami, które oddają to, co najlepsze na wyspie Brač i w Dalmacji.
Serdecznie witamy i życzymy smacznego!